海鮮 SEAFOOD新鮮な魚料理を楽しみたいと思っていませんか。鹿児島市で刺身や焼き物などの海鮮を提供しており、魚は鮮度によって味わいが大きく変わるため、料理に使う魚介は市場で仕入れています。旬や種類に…
貸切 PRIVATERENTAL周囲を気にすることなく、ゆっくりと食事や会話を楽しみたいと考えていませんか。鹿児島市で少人数での貸切に対応しており、季節の食材を活かしたこだわりの料理を提供しています。鮮度と旬…
接待 ENTERTAINMENT接待の場では料理の提供方法や細やかな配慮が求められるため、お店選びが大切になります。商談や会席の場に相応しい料理と空間をご用意しており、落ち着いた時間を提供いたします。市場で仕…
鶴み屋の特徴 FEATURE見た目や香り、味までこだわりを持って調理しており、素材の味を活かせるように、過度な味付けにするのではなく、丁寧な下ごしらえを大切にしています。季節の食材を取り入れるために、食材は市場…
仕出し弁当 TAKEOUT水から食材まで、丁寧にこだわった地元産の料理を、しっかりと味わえる仕出し弁当をご提供しています。ご予約、ご注文いただいてから、丁寧に仕上げるのはもちろんのこと、季節に沿った料理や地元…
ドリンク DRINK食材にこだわり地元の海鮮にもこだわっていますが、料理や食材に合うお酒もご用意しています。焼酎をはじめ日本酒などを取り揃えております。また、お子様のためのメニューにも対応可能ですので、お…
コンセプト CONCEPT地域に寄り添いながら、地元で暮らす人々がご来店しやすい店舗づくりを目指しています。地元鹿児島のグルメを味わうことをコンセプトに、ディナー中心の料理から、土曜、日曜にランチなどをご提供…
会席メニュー MENU座席数の関係上、お食事にはご予約が必要となっておりますが、ゆったりとおくつろぎいただき、食事を楽しんでいたくことに努めています。季節や仕入れた食材により、様々な料理をご用意していますが…
アクセス ACCESS最寄りのバス停留所、中之平から下車いただき、徒歩で約4分のところに店舗はあります。お誕生日、記念日、接待など、様々なシーンでご利用いただけるだけでなく、和食を中心に料理をご提供していま…
お問い合わせ CONTACT地元にお住まいの方が、お気軽に足を運んでいただけるよう、様々ななものにこだわって経営しています。地元の市場で新鮮な魚介を仕入れたり、地下から汲み上げたお水を使用したりと、こだわりをも…