和食は鹿児島県、鹿児島市の鶴み屋 | 肉料理をご用意

お客様にご満足いただける和食を提供できるように、食材選びからこだわりを持って行っております。市場から食材を仕入れるのはもちろんのこと、使用する水も厳選しており、綺麗な地下水を使ってご飯を炊いたり、汁物を作ったりしています。魚料理をメインにしながらも、肉料理もご用意しているため、様々な料理を楽しんでいただけます。料理に合うお酒もしっかりと取り揃えており、鹿児島市で広島の地酒をご用意しています。幅広いシーンでご利用いただけるように、複数人でも食事ができる掘りごたつ席を整えております。

その日の食材で楽しめる和食が魅力となっており、市場で仕入れた新鮮な魚や地元の野菜などを使用しています。鹿児島市で魚料理と肉料理の両方を味わうことができ、お昼と夜で違う楽しみ方ができるお店です。お昼は刺身御膳や天ぷら御膳など、その日仕入れた食材を使った御膳を提供しております。夜は予約制のコース料理で一品ずつ出来立てを提供するため、大切な人をおもてなししたい時にピッタリです。この時にしか味わえない料理を提供することで、特別な時間をお届けいたしますので、ゆっくり食事を楽しみたい方はぜひお越しください。