鶴み屋

和食は鹿児島県、鹿児島市の鶴み屋 | 隠れ家的な雰囲気

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鶴み屋の特徴

本格的な和食を楽しめるお店を営業

FEATURE

見た目や香り、味までこだわりを持って調理しており、素材の味を活かせるように、過度な味付けにするのではなく、丁寧な下ごしらえを大切にしています。季節の食材を取り入れるために、食材は市場で厳選して仕入れております。特別な時間を過ごしていただけるように、鹿児島市でゆったりと和食を楽しめる空間を整えています。誕生日のお祝いや接待など、様々な場面でご利用いただけます。

用途に応じた仕出し弁当をご用意

お店の味をそのまま届ける仕出し弁当を提供しており、自宅や会場、会議室など、様々な場所で料理を味わっていただけます。食材選びから盛り付けまで、細部までこだわりを持って仕上げることで、特別な食事の時間を提供いたします。鹿児島市で会議や法事など、幅広い場面でご利用いただけますので、ぜひご注文ください。一つひとつ丁寧に作った料理をお届けいたします。

おもてなしを大切にした接待をお手伝い

大切な商談や会食では、落ち着いて会話ができる環境が大切です。料理の質はもちろんのこと、料理の提供のタイミングや雰囲気も重要になるため、細やかに配慮しながらサービスを提供いたします。夜はコース料理になっておりますので、鹿児島市で接待にピッタリで、落ち着いて食事ができる場所をお探しの場合はぜひお越しください。料理に合う広島の地酒もご用意しています。

食事と会話を楽しめるように貸切

誕生日や会食、顔合わせなど、大切な集まりや特別な場面で落ち着いた時間を過ごせるように、貸切のご相談に対応しております。周囲の視線を気にせず食事と会話を楽しめるため、より深いコミュニケーションを満喫していただけます。提供する料理も一つひとつ手作りしており、食材選びからこだわっています。鹿児島市で思い出に残る特別な日になるように、お手伝いいたします。

特別な日の食事に相応しい海鮮料理

魚は鮮度や旬によって味わいが多く変わるため、仕入れからこだわりを持って行っております。市場直送の海鮮を使った料理を鹿児島市で提供しており、刺身や焼き物など、様々な調理方法で素材の味を引き出します。季節によって違う味を楽しめるのが魅力の一つで、特別な日の食事にもピッタリです。ご飯や汁物に使う水にもこだわり、綺麗な地下水を汲み上げて活用しています。

肉や魚の味を引き出す繊細な味付け

旨味や食べ応えをしっかり感じられるこだわりの肉料理を鹿児島市で提供しており、その日仕入れた食材に合わせて、様々な味わいをお届けしています。地域の食材を使用するように努めているため、新鮮な野菜や魚なども楽しんでいただけます。お昼は御膳スタイル、夜はコース料理で提供しており、昼でも夜でも大切な人をおもてなしするのにピッタリな環境を整えています。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

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