和食は鹿児島県、鹿児島市の鶴み屋 | ブログ

鹿児島県産黒豚のつけしゃぶ鶴み屋の会席コース、8,000円・10,000円のコースでお楽しみいただける一品。それが、鹿児島県産黒豚のつけしゃぶです。黒豚の美味しさを楽しんでいただくために、鶴み屋では、…

鶴み屋御膳弁当「今日は、少し贅沢に。」そんな日に選んでいただきたい、鶴み屋の御膳弁当です。一つのお弁当の中に、にぎり寿司ステーキ重季節のおかず9マスを詰め込みました。海鮮も食べたい。お肉も食…

鶴み屋の夜の会席。3つすべてのコースに黒毛和牛のあみ焼きステーキをお入れしています。炭火の上に黒毛和牛をのせ、じっくりと火を入れていきます。網から立ち上がる香り。炭火ならではの香ばしさ。表面…

匠―たくみ―うな重×季節の炊き込みご飯×9つのおかず税込3,000円「せっかくのお弁当だから、蓋を開けた瞬間から楽しんでほしい。」そんな想いを詰め込んだ、鶴み屋の仕出し弁当です。主役は、香ばしく焼き…

先日、広島県福山市で修業していた頃の先輩が、お仕事で鹿児島へ来られ、職場の皆様と鶴み屋へお越しくださいました。ご予約の際にいただいたご希望は、「できるだけ鹿児島のものを食べたい」ということ…

【極（きわみ）】◾️海鮮ちらし寿司◾️ステーキ重◾️旬の食材を使用した9種のおかず3,000円（税込）ご家族でのお集まりやお祝いの席に。また、企業様の会議・会食や大切なお客様をお迎えする際のお食事にも…

【9月のお休みのご案内】いつも鶴み屋をご利用いただき、誠にありがとうございます。朝夕には少しずつ季節の移ろいを感じるようになりましたが、まだまだ暑い日が続いております。9月も、皆さまの大切な…

鶴み屋の仕出し弁当。少しずつ、知っていただけるようになりました。ありがたいことに、「仕出し弁当をお願いしたい」と、お声をいただく機会が以前より増えてきました。その中でも、現在一番人気なのが…

【お盆を終えて、少しだけ心を整えてきました。】お盆期間を終え、8月16日、17日の二日間、お休みをいただきました。向かったのは、東霧島神社。深い緑の中を歩き、静かな空気の中で手を合わせ、日々のこ…

こんにちは、鶴み屋です。お食事を終えられたお客様をお見送りするとき、私たちが心の中で願っていることがあります。それは、「また、この場所で集まろう。」そう思っていただけることです。お祝いの日…